Sauté d’agneau au Paprika avec Agneau Presto
L’agneau a une forte symbolique religieuse en cuisine et il est de tradition de le servir aux repas de fêtes, comme à Pâques. Aujourd’hui avec Agneau Presto, l’agneau se met au goût du jour pour s’inviter plus souvent à votre table. Le principe Agneau Presto est de...
Parfums de Philippe Claudel pour le match de la rentrée littéraire 2012
J’ai toujours aimé la lecture et j’ai une relation particulière avec mes livres et surtout avec mes livres de cuisine que je lis comme des romans. Après les avoir lus, j’aime les parcourir à nouveau, les feuilleter à la recherche d’un passage que j’ai aimé et picorer...
Gâteau basque aromatisé à la crème de pistache
Je vous ai abandonné quelques jours, le temps de remplir pleinement mon merveilleux rôle de nouvelle grand-mère… un vrai bonheur de pouvoir choyer ce petit bout d’chou ! Pour me faire pardonner de cette absence je partage avec vous ce délicieux gâteau basque que j’ai...
Concours bonbon Milka Toffee
Vous aimez les cadeaux et vous aimez le chocolat Milka ? Avec Milka Toffee, Milka lance aujourd'hui une délicieuse gourmandise, un bonbon au cœur fondant qui allie le chocolat au lait des Alpes et un caramel moelleux ! La généreuse petite vache mauve Milka me permet...
Salon du blog culinaire 5ème édition, cru 2012
La 5ème édition du salon du blog culinaire de Soissons vient de fermer ses portes. Échange, partage, convivialité, bonne humeur, rencontres chaleureuses, découverte de nouveaux produits, nouvelles recettes et dégustations en tout genre furent au menu de ce cru 2012....
Salon du blog culinaire 2012, 5ème édition
Salon du blog culinaire 2012 SBC 5 Mes valises sont prêtes et mes casseroles aussi. Aujourd'hui, direction Soissons pour la 5ème édition du salon du blog culinaire 2012. Cette année le salon innove en ouvrant ses portes au grand public dans le centre ville de Soissons...
Blog anniversaire et naissance de ma petite fille Elisa
Le hasard du calendrier a voulu qu’en ce jour de blog anniversaire je reçoive le plus merveilleux des cadeaux qu’une maman peut avoir après la naissance de ses enfants : une petite fille ! Je vous présente donc notre petite Elisa, 3 kg 960, premier enfant de notre...
Velouté de lentilles vertes du Puy à la crème fouettée de harengs fumés
Ce délicieux velouté de lentilles vertes du Puy surprend les papilles avec la crème de harengs fumés… mais c'est un vrai régal ! la douceur de la lentille verte du Puy s'équilibre merveilleusement bien avec la saveur salée et fumée du hareng. Ingrédients pour un...
La lentille Verte du Puy, la star des lentilles
La lentille est un légume sec que j’affectionne particulièrement et que je cuisine très souvent. La façon dont je préfère la déguster est en salade tiède avec des échalotes ou de l’ail et une bonne vinaigrette bien relevée. Les lentilles sont de petites graines dont...
Baklavas aux pistaches, noix, amandes et noisettes
Baklavas aux pistaches : comme je vous l’ai déjà souvent confié, je suis une gourmande de pâtisseries orientales. Elles sont pourtant souvent très sucrées et très caloriques, mais je suis incapable d’y résister ! A la maison nous avons des ruches et cette année nous...
