6 Jan 2021 | Almanach et Traditions, Recettes sucrées |
J’aime la galette, savez-vous comment ? En ce jour d’épiphanie ou jour des rois, je vous propose de retrouver mes recettes de galettes.Vous avez le choix, entre la classique feuilletée avec diverses garnitures, le fameux Riâme de Haute-Savoie, mais aussi une...
1 Jan 2021 | Almanach et Traditions |
Après avoir vécu une année 2020 hors du commun sur bien des plans, difficile de trouver les mots justes pour souhaiter une bonne année et présenter ses meilleurs vœux. Malgré tout, je tiens à ne pas manquer cette belle tradition qui est encore plus nécessaire...
18 Juin 2020 | Partenariat, Potins de cuisine |
Je n’ai pas pour habitude de faire de la promotion, mais une fois n’est pas coutume. Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une collection d’art de la table, innovante portant le nom évocateur de Delissea. Arnaud Baratte, le concepteur, a déjà fait ses preuves...
23 Avr 2020 | Fruits et légumes, Potins de cuisine |
Le printemps est la pleine saison des asperges, il faut donc en profiter. Ce légume raffiné a longtemps été appelé « l’aristocrate des légumes » ou « légume des rois et des princes » compte tenu de son prix qui a toujours été élevé. Traditionnellement servie froide ou...
12 Avr 2020 | Almanach et Traditions |
Cette année, Pâques à une saveur particulière en ces jours de confinement. Même si le chocolat reste toutefois à l’honneur, nombreux d’entre nous seront loin de leurs enfants, de leurs petits enfants, de leur famille et de leurs amis. Je profite de ce jour pour vous...
19 Mar 2020 | Concours et Quizz |
Le concours pour gagner le grand livre de la cuisine crue est terminé C’est le numéro 4 qui a été aléatoirement tiré au sort par informatique. Ce numéro correspond au commentaire de Tianadeviz. Merci à tous pour votre participation Comme promis et...
2 Jan 2020 | Almanach et Traditions |
A l’occasion de cette nouvelle année, je vous souhaite : Des sourires, pour chasser la tristesse, De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place, De la confiance, pour faire disparaître les doutes, Des gourmandises, pour croquer la vie, Du réconfort, pour...
24 Déc 2019 | Almanach et Traditions |
Que cette nuit de Noël remplisse votre maison de bonheur. Le bonheur, c’est le plus beau cadeau que l’on puisse offrir à ceux que l’on aime. Du fond du cœur je vous souhaite un joyeux noël Je ne peux m’empêcher d’avoir une tendre pensée, plus...
1 Nov 2018 | Potins de cuisine |
Quoi de mieux pour occuper les enfants pendant les vacances que de faire de la pâtisserie. Si vous êtes en manque d’inspiration, je vous conseille vivement le livre de Juliette Lalbaltry : Gâteaux Kids des éditions Larousse. Vous y trouverez 40 recettes ultra-simples ...
1 Jan 2018 | Potins de cuisine |
Aujourd’hui, toutes mes pensées vont vers ceux qui souffrent et ceux qui sont submergés par le chagrin. Mais malgré toute ma peine, je tiens à vous présenter à tous, mes vœux les plus sincères. Que cette nouvelle année vous soit belle et douce et surtout remplie...
