15 Avr 2020 | La cuisine du mercredi |
Bonjour les enfants. J’espère que vous vous êtes bien amusés avec mes dernières recettes. Pour aujourd’hui, je vous propose une façon différente de présenter les œufs cocotte. Normalement cette recette d’œufs cocotte briochés se réalise dans une brioche parisienne...
12 Avr 2020 | Almanach et Traditions |
Cette année, Pâques à une saveur particulière en ces jours de confinement. Même si le chocolat reste toutefois à l’honneur, nombreux d’entre nous seront loin de leurs enfants, de leurs petits enfants, de leur famille et de leurs amis. Je profite de ce jour pour vous...
11 Avr 2020 | Gâteaux, Muffins |
Pour votre goûter de Pâques je vous propose de réaliser des petits nids de Pâques au citron, graines de pavot et amandes. Vous pouvez les accompagner d’une crème anglaise. Nids de Pâques au citron pour 8 à 10 personnes en fonction de la taille des moules individuels....
9 Avr 2020 | Entrées, La cuisine du mercredi |
Parce que les enfants aussi ont droit à un petit apéritif en famille, je vous propose un jardin de légumes sur un lit de tapenade de petits pois. Pour accompagner cette tapenade, j’ai réalisé des gressins au parmesan et graines de sésame mais aussi des petits lapins...
8 Avr 2020 | Entrées, La cuisine du mercredi |
Dans le cadre de « la cuisine du mercredi » pour occuper vos enfants, je vous propose aujourd’hui une façon originale de présenter les œufs mimosa. Ingrédients pour 6 : 6 Œufs cuits durs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
1 Avr 2020 | Desserts, La cuisine du mercredi |
En ce 1er avril, je vous propose aujourd’hui de réaliser avec vos enfants un poisson d’avril qui se mange. Ce poisson soleil à la pâte à tartiner se réalise de la même manière qu’une tarte soleil. Le principe est simple on superpose deux pâtes feuilletée avec une...
25 Mar 2020 | La cuisine du mercredi, Pains et Viennoiseries |
En ces temps de confinement, j’ai décidé de proposer des recettes faciles et rapides pour occuper les enfants. Normalement cette semaine je devais accompagner la classe de ma petite fille au ski. Evidemment tout à été annulé et en accord avec la maîtresse nous avons...
14 Avr 2017 | Potins de cuisine |
Dimanche c’est Pâques. Pour votre menu de Pâques, le chocolat sera bien sûr à l’honneur mais aussi le traditionnel Agneau Pascal, ainsi que toutes les recettes à base d’œufs et pourquoi pas de volaille. Si vous manquez d’inspiration pour votre repas, je vous propose...
31 Mar 2015 | Ail des ours, Entrées |
A Pâques, les œufs sont à l’honneur. Bien sûr on pense principalement aux œufs en chocolat, mais cet œuf cocotte à l’ail des ours et à la Tomme de Savoie fera une délicieuse entrée gourmande et printanière pour votre repas Pascal. L’Ail des Ours a pour moi une saveur...
