28 Fév 2015 | Cuisine Savoyarde, Fromages |
Après avoir été terrassée par la grippe, je ne suis pas encore en très grande forme et je n’ai pas retrouvé la force de cuisiner. Pour aujourd’hui, je vous propose donc des petits champignons farcis à la tomme de Savoie sur toast de pain d’épices. J’avais...
30 Nov 2014 | Volailles |
J’ai réalisé ces filets de poulet farcis aux abricots secs et sauce foie gras au salon du blog culinaire de Soissons pour le partenaire Les volailles St-Sever. Filets de poulet farcis aux abricots secs, noisette et sauce au foie gras pour 6 personnes : Ingrédients...
28 Nov 2014 | Potins de cuisine |
Le salon du blog culinaire de Soissons à une fois de plus tenu ses promesses. Le fil conducteur est la cuisine et ses valeurs restent toujours les mêmes : bonne-humeur, convivialité, échange, partage, dégustations, découvertes. Nous avons eu en plus cette année une...
14 Nov 2014 | Potins de cuisine |
Ma valise est prête et mes casseroles aussi. Aujourd’hui, direction Soissons pour le SBC 7, la 7ème édition du salon du blog culinaire 2014. En 7 ans, le salon du blog culinaire est devenu un événement incontournable de tous les blogueurs culinaires. Il a été lancé à...
24 Nov 2012 | Salon du blog culinaire |
La 5ème édition du salon du blog culinaire de Soissons vient de fermer ses portes. Échange, partage, convivialité, bonne humeur, rencontres chaleureuses, découverte de nouveaux produits, nouvelles recettes et dégustations en tout genre furent au menu de ce cru 2012....
16 Nov 2012 | Potins de cuisine |
Salon du blog culinaire 2012 SBC 5 Mes valises sont prêtes et mes casseroles aussi. Aujourd’hui, direction Soissons pour la 5ème édition du salon du blog culinaire 2012. Cette année le salon innove en ouvrant ses portes au grand public dans le centre ville de...
29 Nov 2011 | Mise en bouche |
Des croustillants de foie gras, voila la mise en bouche que nous avons réalisée avec Nicole de l’oasis des Lônes lors de notre démo au SBC4. Elle se compose d’une petite tuile aux épices, d’une compotée d’endives à l’orange et d’un éclat de foie gras poêlé. Je...
25 Nov 2011 | Potins de cuisine |
Le salon du blog culinaire SBC4 a fermé ses portes, nous laissant tous sur un petit nuage. Une fois de plus, nous avons été reçus comme des rois. Damien et toute son équipe (Christophe, Jean-Baptiste, Vincent, les élèves du lycée hôtelier et tant d’autres que je ne...
17 Nov 2011 | Potins de cuisine |
Je vous abandonne quelques jours pour le salon du blog culinaire de Soissons 4 ème édition. Depuis la 2ème édition du salon du blog culinaire, je vais tous les ans à cette manifestation qui réunis tous les blogueurs, passionnés de cuisine. Je me fais une joie de...
