Chapon laqué au miel, légumes oubliés confits, sauce cramberries
C’est bientôt la dernière ligne droite pour choisir votre menu pour les fêtes. Si vous avez opté pour un menu traditionnel avec une volaille, je vous propose une recette de Chapon aux légumes oubliés accompagnée de sauce au cramberries. Ingrédients : 1 chapon de 3 kg,...
Quelques idées pour votre repas de Noël
Après vous avoir proposé des recettes d’entrées et de mises en bouche, je vous donne quelques idées de plats et d’accompagnements pour votre repas de Noël. Gibier : Civet de cerf sauce grand veneur Daube de sanglier au vin rouge Viande : Gigot d’agneau de 7 heures au...
Idées d’entrées et mises en bouche pour Noël
Noël arrive à grands pas et si j’en crois le pic d’augmentation des visites sur mon blog, vous avez besoin d'idées de recettes pour Noël. Pour facilitez vos recherches je vous propose quelques idées d’entrées et de mises en bouche pour Noël. Voilà donc quelques idées...
Qui mangera du chocolat à Noël ?
Une chose est sure, vous aimez le chocolat. J'en ai pour preuve le grand nombre de participations et de partages au dernier concours Milka. Le tirage au sort à été fait aléatoirement par informatique et c’est le commentaire de Ade qui est sorti. J’attends son adresse...
Filet mignon de porc flambé au Calvados, sauce moutarde et Chutney de Normandie
Comme tous les ans je suis allée au Salon du Blog culinaire de Soissons. Cette année était la 8ème édition et j’ai fais une démo culinaire pour un partenaire, le Calvados Père Magloire. J’ai donc réalisé un filet mignon de porc flambé au calvados, sauce à la moutarde...
Nouveau concours pour gagner des chocolats de Noël Milka
Vivez la magie des fêtes avec Milka car c’est Noël avant l’heure chez Gourmandenise. Aujourd’hui, nous vous offrons la possibilité de gagner un lot de chocolats de Noël Milka, composé d’un Père Noël Lait Pétillant, 1 sachet d’assortiment et 2 sachets de bonbons...
Pain de maïs
Le pain de maïs appelé aussi Cornbread est une recette d’origine américaine. Il accompagne tous les plats salés, mais est aussi délicieux au brunch ou petit déjeuner, chaud ou tiède et tartiné de beurre salé ou non. Et même si on l’appelle « pain », le résultat...
Chili con carne
Le Chili con carne est une recette Tex-Mex originaire du sud des Etats-Unis. C’est un plat unique à base de viande, de haricots rouge et subtilement épicé de piment de Cayenne. Il se sert avec un riz et souvent avec une crème fraiche épicée, salée et aromatisée de...
Qui a gagné la bouteille de Champagne de vigneron ?
Le concours est maintenant terminé. Le tirage au sort a été fait aléatoirement par informatique et c'est le numéro 2 qui est sorti. Ce numéro correspond au commentaire de Michelle. Merci à Michelle de me faire parvenir son adresse afin que sa bouteille lui soit...
Résultat concours Milka
Le tirage au sort a été effectué aléatoirement par informatique et c'est le numéro 1 qui est sorti. Ce numéro correspond au commentaire de Anso. C'est donc elle qui recevra le lot Milka. Merci à tous pour votre participation et à très vite pour un nouveau...
