Ghribas Marocains aux amandes et à l’eau de fleurs d’oranger
Pour aujourd’hui, ce sera des Ghribas aux amandes délicieusement parfumés à l’eau de fleurs d’oranger. Depuis mon retour de Marrakech, je n’ai envie que d’épices, de couscous, de pastillas, de tajine, d’eau de fleurs d’oranger, de thé à la menthe et surtout de...
Financier pistache, cerise ou fraise
Un financier pistache garni d’une cerise ou d’une fraise. C’est beau, c’est bon et facile à réaliser… quoi de mieux pour régaler tous les gourmands. Ils accompagneront délicieusement le thé ou le café. Si vous aimez les financiers, vous...
Mes premières cornes de gazelles
Les cornes de gazelles sont des petites pâtisseries orientales incontournables dans le Maghreb. Elles se dégustent avec un délicieux thé à la menthe. Je les ai découvertes lors de mon voyage à Marrakech. Cornes de gazelle pour une vingtaine de pièces Ingrédients pour...
Cookies aux éclats de fèves de cacao
De délicieux cookies aux éclats de fèves de cacao Bouga Cacao. Les cookies sont des biscuits magiques… à chacun sa recette, à chacun son petit secret à rajouter sans modération. Avec une recette de base, ils se déclinent à l’infini pour le plus grand bonheur des...
Sablés chocolat oranges confites , glacés au chocolat blanc ou chocolat noir
Je vous propose aujourd’hui un petit sablé chocolat orange confite, glacé au chocolat blanc ou chocolat noir. Ces petits sablés se dégustent avec un thé ou un café. Avec cette recette, je participe au jeu de Mamina qui m’a gentiment invité à le faire....