24 Déc 2019 | Almanach et Traditions |
Que cette nuit de Noël remplisse votre maison de bonheur. Le bonheur, c’est le plus beau cadeau que l’on puisse offrir à ceux que l’on aime. Du fond du cœur je vous souhaite un joyeux noël Je ne peux m’empêcher d’avoir une tendre pensée, plus...
31 Déc 2016 | Almanach et Traditions |
Que cette nouvelle année vous soit douce et belle auprès de tous ceux que vous aimez. Soyez aimants et bienveillants pour que la paix, le bonheur et la joie de vivre remplisse votre cœur et celui de votre entourage. Se satisfaire de petits plaisirs, de petites joies...
25 Déc 2015 | Almanach et Traditions |
Joyeux Noël à toutes et à tous. Que cette journée vous soit douce et belle auprès de tous ceux qui vous sont chers. Merci de votre fidélité et de la confiance que vous accordez à ma cuisine. A très bientôt pour une nouvelle année plein de gourmandise. ...
20 Déc 2015 | Almanach et Traditions |
Après vous avoir proposé des recettes d’entrées et de mises en bouche, je vous donne quelques idées de plats et d’accompagnements pour votre repas de Noël. Gibier : Civet de cerf sauce grand veneur Daube de sanglier au vin rouge Viande : Gigot d’agneau de 7 heures au...
31 Déc 2014 | Almanach et Traditions |
Après avoir vécu 5 mois très éprouvants, cette année 2015 s’annonce pour moi bien difficile… je vous promets toutefois de tenter d’y faire face et de continuer à partager avec vous ma passion pour la cuisine. Merci à tous pour votre fidélité et merci à mes amis et mes...
24 Déc 2014 | Almanach et Traditions |
Que cette nuit de Noël remplisse votre cœur de bonheur. Le bonheur, c’est le plus beau cadeau que l’on puisse offrir à ceux que l’on aime. Joyeux Noël à vous tous et à très vite pour de nombreux moments plein de gourmandises à partager...
10 Juin 2014 | Almanach et Traditions |
La fraise, petit fruit charnu et juteux est le premier fruit rouge de la saison et c’est en Mai et en Juin qu’elles sont les meilleures. Son nom vient du parfum qu’elle dégage car pour les Romains, le verbe « Fragare » voulait dire exhaler une douce odeur. A son...
1 Mai 2014 | Almanach et Traditions |
Appelé « Prairial » dans le calendrier républicain, Mai vient de Maïa, prénom de la fille d’Atlas. Le mois de mai commence par la tradition du Muguet. Appelé aussi Lys des vallées, le Muguet est le symbole du printemps et du renouveau. Il était aussi celui de l’amour,...
19 Avr 2014 | Almanach et Traditions |
Demain c’est Pâques, le chocolat sera bien sûr à l’honneur mais aussi le traditionnel Agneau Pascal. Si vous manquez d’idées pour votre repas de Pâques, vous pourrez revoir sur mon blog quelques recettes idéales pour cette occasion : Œufs de caille marbrés, Œufs...
4 Mar 2014 | Almanach et Traditions |
A l’origine de nombreuses fêtes traditionnelles et gourmandes, il y a presque toujours une signification religieuse et mardi-gras n’échappe pas à la règle : Pour préparer Pâques, les chrétiens pratiquaient le carême. Le Carême était une période de jeûne et de prière...