Avec mes verrines de pois chiche à l’orientale, je ne vous propose pas vraiment une recette, mais simplement une présentation différente qui réunis mes deux dernières recettes : la tartinade de pesto de tomates confites et la salade de pois chiche.
La version individuelle en verrine est idéale pour un apéritif dinatoire ou un buffet.
Pour 12 verrines de pois chiche à l’orientale
Ingrédients pour les verrines de pois chiche à l’orientale :
• 400 g de ma Tartinade de pesto de tomates confites
• 500 g de ma salade de pois chiche à l’orientale
Après avoir fait la salade de pois chiche et la tartinade de pesto de tomates, réaliser le montage des verrines de pois chiche à l’orientale.
Dans des verres à thé à la menthe, déposer une bonne couche de tartinade et recouvrir de salade de pois chiche.
Décorer avec une pluche de persil, de cerfeuil, de coriandre ou de menthe et garder au frais jusqu’au moment de servir.
Mon p’tit grain d’sel
Les quantités sont bien sûr données ici à titre indicatifs car le nombre peut changer en fonction de la taille des verres à thé utilisés.
coucou toi
Une très jolie présentation pour un apéritif dînatoire. Des verrines très gourmandes et santé ma fois. Bises et belle journée
désolée, je passe avec un copier-coller cause problème de clavier
bonne journée
valérie
C’est trop tentant j’ai envie d’en prendre une de suite bisous
J ai eu la chance de les déguster chez Denise , elles sont trop !!! super !!! magnifique !!!!!!!
Nous avons adorè…..
Une raison de plus de m’inviter à prendre l’apéro 😉
Rien que les photos nous font penser que cela doit être délicieux.
Bonne journée, FLaure
Ca, ça me rappelle un certain apéro ou alors je perd la boule !! C’était miam, et je dirais même plus Miam (avec une majuscule !)
Encore du harcèlement gustatif, t’es vraiment pas humaine ma Denise hiihihihi. je jalouse les veinards qui ont pu y gouter. Encore bravo ma Denise, gros bisous gourmands
elle me font vraiment très envie tes verrines
un petit gout d’exotisme
belle soirée
hummm!! c’est trop gourmand!!!