Nous le savons tous, les greniers regorgent de trésors singuliers et miraculeux.
J’ai eu la chance il y a quelques années de recevoir en cadeau de la part d’un ami, un carnet de cuisine qu’il venait de retrouver dans son grenier. Un vrai trésor qui trône dans ma bibliothèque culinaire. Cet ami a depuis, rejoint les étoiles et ce post permet de lui rendre hommage.
Ce carnet de cuisine qui appartenait à une de ses ancêtres, date de 1925. Il dormait tranquillement dans un carton depuis près de 100 ans.
Il contient des menus et les recettes correspondantes. Tout est annoté à la plume avec en prime, le prix de chaque ingrédient. C’est un petit concentré de mémoire culinaire d’un autre temps.
Ce n’est un secret pour personne, j’aime les livres de cuisine et tout ce qui se rapporte à l’art culinaire et au patrimoine gastronomique. Inutile de vous dire que ce cadeau m’avait beaucoup touchée.
En ces périodes de fêtes, j’avais juste envie de le partager avec vous ce petit trésor rempli d’émotions.
Une cadeau exceptionelle
Bonjour,
J’ai le même de ma maman et j’y tiens comme à la prunelle de mes yeux
Comme je vous comprend !