Résultat du concours Rocher Suchard
Voila donc le résultat du concours Rocher Suchard. J'ai l'impression que vous aimez tous les Rochers Suchard, puisque vous avez été nombreux à participer. Certains n'ont pas hésité à partager leur participation sur les Réseaux Sociaux, multipliant ainsi leur chance de...
Suprême de pintade en croûte, farci au foie gras, sauce aux morilles
Cette recette de suprême de pintade en croûte est idéale pour les fêtes. Tout peut se préparer la veille pour gagner du temps. Il suffira simplement de les cuire au four et de réchauffer la sauce juste avant le service. Suprême de pintade en croûte pour 4 personnes...
Concours pour gagner des Rochers Suchard
Suchard se met sur son 31 et vous offre la possibilité de gagner des Rochers Suchard pour Noël. Le Rocher Suchard existe depuis 80 ans avec une gamme complète allant du croustillant au fondant, au chocolat noir, au lait, au caramel ou au cacao .Cette année il s’offre...
Revisitons le Cardon avec la maison Malartre et Davy Tissot
J’ai eu le plaisir de participer à une journée Presse sur le thème « revisitons le Cardon ». Cette journée, organisée par Lionel Grollemound (PDG de la Société Malartre), a été menée de main de maître par Mylène de l’agence Emulsion. Le Cardon est pour moi un vrai...
Filets de poulet farcis aux abricots secs, sauce au foie gras
J’ai réalisé ces filets de poulet farcis aux abricots secs et sauce foie gras au salon du blog culinaire de Soissons pour le partenaire Les volailles St-Sever. Filets de poulet farcis aux abricots secs, noisette et sauce au foie gras pour 6 personnes : Ingrédients...
SBC 7, le 7ème salon du blog culinaire de Soissons
Le salon du blog culinaire de Soissons à une fois de plus tenu ses promesses. Le fil conducteur est la cuisine et ses valeurs restent toujours les mêmes : bonne-humeur, convivialité, échange, partage, dégustations, découvertes. Nous avons eu en plus cette année une...
750g les recettes cultes
750g les recettes cultes est LE livre de cuisine à avoir dans sa bibliothèque. 750g les Recettes cultes rassemble les 300 recettes les plus visitées et les préférées des internautes, toutes issues du site 750 grammes. C’est un livre qui regorge de bonnes idées....
SBC 7 Le salon du blog culinaire 2014
Ma valise est prête et mes casseroles aussi. Aujourd’hui, direction Soissons pour le SBC 7, la 7ème édition du salon du blog culinaire 2014. En 7 ans, le salon du blog culinaire est devenu un événement incontournable de tous les blogueurs culinaires. Il a été lancé à...
Le Bollywood en verrine
Le Bollywood en verrine est donc notre version de la recette de Sangita Stripathi que nous avons réalisé dans le cadre de la battle culinaire suite au prix Goût et Santé MAAF. Pas facile de revisiter une recette de chef sans dénaturer son esprit. Compte tenu de la...
Battle culinaire aux ateliers 750 g suite au Prix Goût et Santé MAAF
Dans le cadre du Prix Goût et Santé MAAF j'ai participé à une battle culinaire aux ateliers 750 grammes. Le but de cette soirée, était de revisiter les recettes gagnantes pour mettre à l’honneur les 4 finalistes. N°1 - Scott Serrato : Piperade de Homard à l’Ibaïona et...