J’ai toujours aimé la lecture et j’ai une relation particulière avec mes livres et surtout avec mes livres de cuisine que je lis comme des romans. Après les avoir lus, j’aime les parcourir à nouveau, les feuilleter à la recherche d’un passage que j’ai aimé et picorer ici et là de petits moments d’émotions.
Dans le cadre du match de la rentrée littéraire 2012, j’ai reçu de la part de Priceminister le livre de Philippe Claudel : Parfums.
J’ai choisi ce livre parce que le sujet correspondait tout à fait à l’image que je me fais de la mémoire olfactive. Cette mémoire est pour moi essentielle en cuisine. Elle me sert énormément aussi en œnologie et j’y fais très souvent référence.
J’avoue que j’ai été vraiment séduite par ce recueil de nouvelles. Tout d’abord par l’écriture de Philippe Claudel qui une fois de plus nous enchante par la justesse de ses mots et la poésie de ses phrases. Il nous promène dans son voyage olfactif sous la forme d’un abécédaire et chaque texte a pour sujet une odeur lui évoquant un souvenir ou un moment important de sa vie.
Nous naviguons au fil de ses 63 nouvelles entre émotions et souvenirs d’enfance. On se retrouve forcément dans pratiquement chacun de ses courts textes et je ne vous cache pas que c’est avec une émotion particulièrement forte que j’ai lu « Enfant qui dort » suite à la naissance de ma première petite fille. Chaque petit texte est « sa » madeleine de Proust à lui que nous pouvons aisément nous approprier tant les sujets nous sont familiers et les mots sont justes.
Tel un parfumeur devant son orgue à parfum, Philippe Claudel distille avec sa plume les parfums de sa vie et de notre vie, évoquant tantôt de très bons souvenirs (Enfant qui dort), mais aussi de peurs d’enfants (Cave), mauvais souvenir d’hôpital (Ether), d’odeurs répugnantes (pissotières), émois amoureux (sexes féminins)…
En conclusion, ce livre est une petite merveille à lire et à relire sans modération… c’est typiquement le livre de chevet que l’on peu picorer au gré de son humeur et si j’avais une note à lui donner, je mettrais sans hésiter un 18/20.
Je ne résiste pas à vous offrir un petit extrait de “Enfant qui dort” :
“…Je reste là longtemps, à la regarder comme on regarde une merveille sans trop y croire, sans croire en vérité qu’elle est réelle et reliée à nous par des liens que rien ne pourra jamais dénouer…”
Philippe Claudel
…ou la cuisine des 7 péchés.